唯岫食品創立於民國93年9月,以製作乳酪為主要產品.

 本公司乳酪條,餅乾均為當日製作,

 無庫存之新鮮乳酪產品.

 

 唯岫食品於國外引進一套製作乳酪機械,

 和台南縣酪農協會酪農合作,

 由酪農提供鮮奶.                                   


鮮乳 殺菌 凝固 切割凝乳 攪拌加溫 分離乳清

填裝模型 壓榨 加鹽 成熟 <置於成熟室三個月以上> 
 乳酪      成熟越久越香可口

 

乳酪是由10公斤鮮乳製作1公斤乳酪.有8公斤乳清副產品.
<低熱量,零脂肪,含有蛋白質及鈣>,經SGS檢驗.
 
 我們將乳清直接使用在土司,麵包,手工餅乾及飲料上,
 讓本公司產品都是天然營養產品.
 
 
 
 
 
 
 
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04-22627366

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