唯岫食品創立於民國93年9月,以製作乳酪為主要產品.
本公司乳酪條,餅乾均為當日製作,
無庫存之新鮮乳酪產品.
唯岫食品於國外引進一套製作乳酪機械,
和台南縣酪農協會酪農合作,
由酪農提供鮮奶.
鮮乳殺菌凝固切割凝乳攪拌加溫分離乳清
填裝模型壓榨加鹽成熟 <置於成熟室三個月以上> 乳酪 成熟越久越香可口